快速診斷 對症下藥
專業餐廳醫生顧問團隊
Consultancy & Coaching
20+
20年以上高階餐飲管理資歷
從管理者角度、策略執行者滿意執行，讓團隊技能優化整體成本與實際運營能力有效提升
100+
100間以上北美、亞洲店家合作經歷
文化多元用餐場景的合作開啟（亞洲、北美地區）帶領店家突破困境參考
30+
30種以上餐飲業態類別服務經驗
從傳統商店到連鎖品牌，涵蓋飲料、快餐、高端餐飲等，廣受好評。提供行業建議，如高端餐飲及國際連鎖，解析主題店方案，深入運營實務，分析難點並給出方向，團隊專業保障。
FIVE SERVICE PROCESS
STEP 1
分析
SWOT
analysis
analysis
STEP 2
診斷
problem
diagnosis
diagnosis
STEP 3
治療
treatment
plans
plans
STEP 4
監測
process
monitoring
monitoring
部分品牌案例
Ruskin Chiang (江衍緻)
加拿大首位華人餐飲顧問執行長 | Dr.Restaurant Consulting Group 餐飲顧問公司 執行長
Ruskin Chiang （江衍緻 是加拿大餐飲顧問業界的領導者 現任 Dr.Restaurant 餐飲顧問公司 執行長。他結合超過20年的餐飲業管理經驗與北美市場洞察 專注於為品牌提供全面的解決方案，從品牌定位到營運優化 協助客戶在競爭激烈的市場中脫穎而出。 江衍緻以其創新思維、專業知識和對客戶需求的敏銳洞察力，成功協助多家亞洲與北美餐飲品牌實現業務增長，成為業界公認的專家。他致力於促進跨國餐飲文化交流，為全球餐飲業注入更多可能性。
部分品牌案例
Dr. Restaurant 的新行銷計畫。他們的數位行銷和產品活動策劃讓我們的品牌在社群媒體上的曝光量翻倍！新式內容推出後，顧客發揮而至，業績便升迅速
在Dr. Restaurant的幫助下，我的餐飲事業從零開始，現在已經穩步增長。感謝他們的專業指導，幫我能够了創業初期的迷茫！
過去我們總是因為衛生檢查頭痛，幸好有Dr. Restaurant提供的專業指導，幫我們制定了詳細的衛生計劃並進行了全程培訓。現在，我們不僅通過檢查，還獲得了顧客的高度信任。